Espinacas con gambas

Receta de espinacas con gambas

Una sopa de espinacas con gambas con un ligero sabor a ajo y unos crujientes picatostes. Un plato delicioso perfecto para las noches de invierno.

¿Quieres ver los ingredientes para Espinacas con gambas?

Descubre los ingredientes para hacer Espinacas con gambas pinchando aquí:

¿Cómo hacer espinacas con gambas?

1

Es fundamental que empecemos las espinacas con gambas poniendo en una cazuela grande un poco de aceite de oliva. Añadimos la cebolla cortada en juliana y una pizca de sal. Cuando la cebolla esté pochada bajamos el fuego.

2

Añadimos entonces las gambas para que se vayan dorado. Cuando la gambas estén doradas agregamos los dos dientes de ajo machacados.

3

Incorporamos las espinacas y dejamos que reduzcan. Retiramos del fuego durante cinco minutos para que los sabores de las espinacas con gambas se mezclen bien.

4

Cortamos el pan de molde en dados y los freímos en abundante aceite caliente. Los colocamos en un plato con papel absorbente y los reservamos.

5

Ponemos de nuevo la cazuela al fuego y regamos las espinacas con gambas con el caldo de pescado. Dejamos que el caldo reduzca un poco.

6

Servimos las espinacas con gambas con unos picatostes por encima, una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida espolvoreada.

Foto orientativa: Shardayyy

Otras búsquedas relacionadas con "Espinacas con gambas"